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2899元的茶叶蛋到底是什么鬼?为什么贵的这么狠?

 最近,无锡的一家度假村酒店卖的茶叶蛋一颗2899元,引起了广泛的关注。精选桐木关绝品金骏眉泡制,冬虫夏草、铁皮石斛等八味秘制配料,精选果碳、潮州红泥炭炉,经过24小时文火慢煨,12小时静置而成的——茶叶蛋,每颗售价2899元。8月17日,无锡太悦度假酒店向记者表示,该茶叶蛋系酒店自产自销,因用料考究而价格昂贵,限量100颗已售罄。当地物价部门则表示,这是市场定价,且并未超范围经营,政府无权干涉。
  对于该茶叶的走红,网友议论纷纷。有人认为这是哗众取宠,和某针管书法家有异曲同工之妙,有人询问“吃了会上天?”,还有人一口认定“这不是洗钱吗”,也有网友就所谓“精选果碳、潮州红泥炭炉”提出质疑:“再牛逼的木材烧出来的火温难道还有差别?”,更多网友自嘲,“贫穷限制了人的想象,吃一个传说中茶叶蛋,竟要花上我差不多半个月的工资。”
  店家回应称,煮茶叶蛋的原料都是上等的材料,价值不菲。
  12小时静置而成的——无锡殿堂级茶叶蛋,2899元每颗且限量供应。近日,无锡太悦度假酒店公开销售的茶叶蛋成为了网红。
  该工作人员强调,2899元每颗就是茶叶蛋的价格,并不赠送其他物品,目前100颗茶叶蛋已售罄,近期也不会再生产,“你想买也买不着”。至于酒店为什么要卖茶叶蛋以及这种鸡蛋平时售价几何,该工作人员称请示领导后答复,但截至发稿前,未获回复。
  1、长时间煮的茶叶蛋,蛋黄呈灰绿色,这是蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子形成难溶的硫化亚铁造成,这种硫化亚铁不会被人体吸收和利用,如果小孩经常吃会出现铁的吸收不良,导致缺铁性贫血。
  2、通常我们在煮茶叶蛋的时候都会长时间的煮沸,在这个过程中会产生多种有害重金属,同时还会产生一种叫做亚硝酸盐的物质,这些都是非常危险的致癌物质。
  3、老年人如果在空腹情况下食用茶叶蛋有可能引发疾病,有过胆囊炎、胰腺炎病史的老年人,尽量不要吃茶叶蛋。
  4、因为在我们的生活中见到的茶叶蛋都是经过长时间的蒸煮的,那么危害就来了,以为滚水和蒸锅水都会产生很多的有害重金属,并产生一种亚硝酸盐。含致癌物质,会引起消化系统、神经系统、泌尿系统和造血系统疾病。
  5、茶叶中除了生物碱外,还有酸性物质,与鸡蛋中的铁元素结合,对胃、肠、胰、肾等都有很大的刺激性。所以,老年人如果在空腹情况下食用茶叶蛋有可能引发疾病,有过胆囊炎、胰腺炎病史的老年人,尽量不要吃茶叶蛋。

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